Chefe de Cozinha - Campo Grande
2025-05-13
Full time
Contrato direto com o cliente
Possui experiência como chefe de cozinha? Essa oferta pode ser para si!
O nosso cliente é uma empresa renomada na empresa de Facility Management e encontra-se a recrutar Chefe de Cozinha (M/F/D) na zona do Campo Grande, Lisboa.
Funções:
- Confecionar e e preparação dos alimentos e colocar em linha de serviço;
- Controlar pontos relacionados com a Segurança Alimentar;
- Resposável pelo tratamento dos produtos não conformes nas diferentes etapas do processo, bem como a sua identificação e tratamento;
- Detetar problemas operacionais e estabelecer ações de correção adequadas e, sempre que necessário, informar o superior hierárquico;
- Cumprir e pugnar pelo cumprimento dos princípios orientadores da Política Integrada da Qualidade, Ambiente, Segurança Alimentar, Saúde e Segurança do Trabalho.
Requisitos:
- Escolaridade equivalente ao 3º ciclo básico ou superior;
- Experiência mínima de 1 ano na função;
- Poder de liderança, motivação da equipa, organização e método de trabalho;
- Conhecimento vasto ao nível das capitações, dosagens, temperos e outros conhecimentos específicos da função;
- Conhecimento de utilização de equipamentos hoteleiros;
- Conhecer aspetos ambientais que promovam o bom desempenho ambiental, de Qualidade e Segurança Alimentar e Saúde e segurança do Trabalho;
- Disponibilidade para iniciar na última semana de abril;
- Disponibilidade para trabalhar de Segunda a Sexta das 07h-16h ou 08h-17h.
Oferta:
- Contrato direto com o nosso cliente;
- Integração numa empresa líder de mercado;
- Formação inicial e contínua.
Submeta já a sua candidatura!
Os candidatos interessados, em cumprimento do definido no Regulamento (UE) 2016/679 (RGPD), são convidados a ler a política de privacidade em pt.gigroup.com > Política de Privacidade Candidatos
Parte da Gi Group Holding, a Gi Group reconhece e respeita a diversidade das pessoas e acredita que proporcionar igualdade de oportunidades, através de processos justos com base na meritocracia e competência profissional, valorizar a diversidade de semelhanças e diferenças que criam a singularidade de cada pessoa e promover uma cultura de inclusão eliminando fatores que desencorajam ou dificultam o acesso, a permanência e o crescimento no mundo do trabalho é fundamental para o seu sucesso.Conheça as nossas Políticas Globais de Alto Nível em gigrouholding.com/portugal > Compromisso Social” GI Group cumpre, deste modo, o normativo legal constante da Lei 4/2019, de 10 de Janeiro.
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Porto - Porto
A empresa está autorizada a exercer a atividade de trabalho temporário pelo Alvará 783/15 emitido em 1 de Setembro de 2015 pelo Presidente do Conselho Diretivo do Instituto de Emprego e Formação Profissional. O exercício da atividade de recrutamento e seleção está devidamente autorizada pelo Instituto de Emprego e Formação Profissional, constando do Registo Nacional de Agências, previsto no artº 19º do DL 260/2009, de 25 de Setembro, com as respetivas alterações.
Os candidatos devem ler a Política de Privacidade no nosso web site pt.gigroup.com