Técnico(a) de Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar
Detalhe da Oferta:
Empresa de referência no sector dedicada à transformação, congelação e comercialização de peixe e outros produtos de pescaPeniche
Técnico(a) de Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar
Procuramos um(a) profissional para integrar a nossa equipa como técnico(a) de Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar.Responsabilidades principais:
Realizar inspeções e auditorias regulares de qualidade nas diversas fases do processo produtivo; Monitorizar e controlar parâmetros de segurança alimentar, como temperatura, higiene, embalagens e validade dos produtos; Colaborar com a equipa de produção para implementar e manter sistemas de gestão de qualidade; Identificar e investigar não conformidades, propondo ações corretivas e preventivas; Preparar e manter documentação e registos relacionados com os processos de controlo de qualidade e segurança alimentar; Realizar testes laboratoriais, quando necessário, para verificar a conformidade dos produtos com as normas de segurança.
Garantir o cumprimento das normativas legais e regulamentações aplicáveis ao setor alimentar; RequisitosFormação superior na área Alimentar ou similar.
Experiência anterior em funções de qualidade alimentar: Capacidade de trabalho em equipa e flexibilidade para lidar com picos de produção.
OferecemosFormação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.
Salário competitivo, ajustado à experiência e qualificações.
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