Cozinheiro 2ª
A RaiseMeUp está a recrutar um Cozinheiro de 2ª/3ª (m/f) para o Funchal. O Nosso Cliente Resort de renome na Madeira, conhecido pela combinação de conforto, sofisticação e experiências gastronómicas de excelência. Responsabilidades -Apoiar na preparação e confeção de pratos, garantindo o cumprimento das orientações e padrões estabelecidos pelo Chefe de Cozinha; -Auxiliar na monitorização e reposição de ingredientes, assegurando o armazenamento adequado e a organização dos produtos; -Contribuir para a implementação de boas práticas de gestão de desperdícios e otimização dos recursos da cozinha; -Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, mantendo um ambiente seguro e higiénico; -Manter as áreas de trabalho limpas e organizadas, zelando pela funcionalidade dos utensílios e equipamentos.
Requisitos -Escolaridade ao nível do 12º ano ou formação equivalente (preferencial); -Formação profissional na área de cozinha (valorizada); -Experiência anterior em funções similares, preferencialmente em hotelaria ou restauração; -Conhecimento básico de técnicas de culinária e boa prática no manuseamento de ingredientes; -Capacidade de trabalho em equipa e de adaptação a um ambiente dinâmico; -Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe.O Nosso Cliente Oferece -Pacote salarial competitivo e benefícios ajustados à função; -Formação contínua e possibilidade de progressão na carreira; -Ambiente de trabalho colaborativo e estruturado;