Cozinheiro de 1ª (Funchal)

apartmentRAISEMEUP placeFunchal calendar_month13/08/25

A RaiseMeUp encontra

se a recrutar para prestigiada unidade hoteleira de referência na região do Funchal, reconhecida pela excelência no serviço e ambiente exclusivo.

Sobre o Nosso Cliente É uma unidade hoteleira de referência na região, reconhecida pela excelência no serviço, gastronomia de alto nível e ambiente exclusivo, oferecendo aos seus clientes experiências únicas e memoráveis.
Funções

Preparar e confeccionar pratos de acordo com as fichas técnicas e padrões de qualidade definidos;
Assegurar a apresentação cuidada e apelativa dos pratos;
Organizar e coordenar as tarefas na cozinha, garantindo eficiência e cumprimento de timings;
Colaborar na criação de menus e sugestões do dia;
Zelar pela limpeza, organização e manutenção dos equipamentos e espaços de trabalho;
Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).

Requisitos

Experiência comprovada como Cozinheiro de 1ª, preferencialmente em hotelaria de 5 estrelas ou restauração premium;
Formação em Cozinha ou similar (valorizada);
Criatividade e atenção ao detalhe;
Capacidade de trabalho em equipa e resistência ao stress;
Boa organização e gestão de tempo;
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Oferta

Integração numa unidade de prestígio na Madeira;
Oportunidade de evolução e desenvolvimento profissional;
Condições salariais ajustadas à experiência demonstrada.

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