Cozinheiro de 2º (AEROPORTO DO PORTO)
Possui experiência em cozinha? Essa oferta pode ser para si!
O nosso cliente é uma empresa renomada na indústria alimentar e encontra- se a recrutar Cozinheiro de 2ª (M/F/D) na zona do Porto.
- Confecção de refeições frias e quentes, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.)
- Coordenação da equipa de trabalho (horários, contratações, formação) formar os novos ajudantes de cozinha de 3º;
- Tratamento de reclamações;
- Preparar e confecionar as refeições, ) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP)
- Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
- Controlo de stocks e realização de encomendas aos fornecedores.
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confecção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; Requisitos:
- Experiência como cozinheiro em funções semelhante (idealmente cozinha industrial), Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar;
- Formação na area de cozinha e produção alimentar e conhecimentos das normas de segurança e qualidade alimentar HACCP
- Disponibilidade para trabalhar em turno, incluindo fins de semana e feridos;
- Espírito de Liderança de Equipas;
- Atenção ao detalhe e rigor; Oferta:
- Pacote Salarial Médio Mensal Atrativo;
- Contrato com a Gi Group mas com perspetivas de continuidade;
- Integração numa empresa líder de mercado;
- Formação inicial e contínua.
Submeta já a sua candidatura!
Os candidatos interessados, em cumprimento do definido no Regulamento (UE) 2016/679 (RGPD), são convidados a ler a política de privacidade em pt.gigroup.com > Política de Privacidade Candidatos Parte da Gi Group Holding, a Gi Group reconhece e respeita a diversidade das pessoas e acredita que proporcionar igualdade de oportunidades, através de processos justos com base na meritocracia e competência profissional, valorizar a diversidade de semelhanças e diferenças que criam a singularidade de cada pessoa e promover uma cultura de inclusão eliminando fatores que desencorajam ou dificultam o acesso, a permanência e o crescimento no mundo do trabalho é fundamental para o seu sucesso.
Conheça as nossas Políticas Globais de Alto Nível em gigrouholding.com/portugal > Compromisso Social” GI Group cumpre, deste modo, o normativo legal constante da Lei 4/2019, de 10 de Janeiro.