Equipa Sala e Bar - Restaurante Fumus
Quinta da Vacaria Vila Real
A Quinta da Vacaria, uma das mais antigas do vale do Douro, fica situada junto à Cidade de Peso da Régua, no coração da Região Demarcada mais antiga do mundo, o Douro. Neste vale encontra a Quinta da Vacaria. O Fumus, será um novo restaurante a abrir brevemente, junto à Adega, que procura os seguintes perfis:
- EQUIPA DE SALA E BAR: Empregado de Mesa:
- Responsável pela apresentação do menu; Levantamento dos pedidos junto aos clientes; Servir às mesas e assegurar o atendimento direto ao cliente.
- Especialista em vinhos.
Auxilia na carta e recomenda as harmonizações perfeitas com os pratos.
Barman:- Responsável pelo bar.
Prepara cocktails, bebidas e atende os clientes ao balcão.
Runner:- Auxiliar do empregado de mesa focado em levar os pratos da cozinha para as mesas rapidamente, garantindo a temperatura certa.
Requisitos: Formação mínima: 12º ano; Experiência: Mínima de 2 anos; Fluência em Inglês; Bons conhecimentos de HACCP; Boa capacidade de organização e limpeza; Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal; Elevado sentido de responsabilidade e autonomia; Residência na zona da Régua (preferencial); Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.
Se procura um desafio onde a autenticidade, a criatividade e o Douro se encontram à mesa …esta oportunidade é para si!Os candidatos que se identifiquem com o perfil acima mencionado devem enviar o seu curriculum a indicar qual área da equipa de Sala ou Bar que pretendem ingressar.
Vila Real
Detalhe da Oferta:
Procuramos pessoas para reforço de verão para restaurante em vila pouca de aguiar.
Tarefas: Limpezas gerais
Apoio no serviço á mesa
Apoio na preparação de ingredientes
Organização dos armazéns e reposição de bebidas
Oferecemos...
Quinta da VacariaVila Real
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