Sub-chefe de Cozinha - Tavira (Santa Luzia)
D'accord - Trabalho Temporário Santa Luzia
Caracterização do cliente: D'ACCORD Empresa de Recrutamento e Seleção, encontra-se em fase de recrutamento de Sub-chefe de Cozinha para uma Unidade Hoteleira em Tavira (Santa Luzia). És apaixonado pela arte de cozinhar e pronto para liderar com sabor?
Junta-te à nossa equipa como Sub-chefe de Cozinha! Descrição de funções: Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e das operações da cozinha Assegurar a preparação e confeção dos pratos de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos Supervisionar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) Participar na criação e melhoria de menus e fichas técnicas Garantir o controlo de stock, encomendas e gestão eficiente de desperdícios Substituir o Chefe de Cozinha na sua ausência, garantindo o bom funcionamento da cozinha Formar e motivar a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo Requisitos: Experiência comprovada como Sub-chefe de Cozinha ou em cargos similares Formação na área de Cozinha/Gastronomia (preferencial) Excelentes conhecimentos de técnicas de cozinha e controlo de qualidade Capacidade de liderança e gestão de equipas Organização, proatividade e atenção ao detalhe Conhecimentos de HACCP obrigatórios Oferta: Contrato de trabalho.
Junta-te à nossa equipa como Sub-chefe de Cozinha! Descrição de funções: Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e das operações da cozinha Assegurar a preparação e confeção dos pratos de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos Supervisionar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) Participar na criação e melhoria de menus e fichas técnicas Garantir o controlo de stock, encomendas e gestão eficiente de desperdícios Substituir o Chefe de Cozinha na sua ausência, garantindo o bom funcionamento da cozinha Formar e motivar a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho positivo Requisitos: Experiência comprovada como Sub-chefe de Cozinha ou em cargos similares Formação na área de Cozinha/Gastronomia (preferencial) Excelentes conhecimentos de técnicas de cozinha e controlo de qualidade Capacidade de liderança e gestão de equipas Organização, proatividade e atenção ao detalhe Conhecimentos de HACCP obrigatórios Oferta: Contrato de trabalho.
Vencimento adequado a experiência. Candidate-se através do nosso portal ou ligue para 916 402 876 || 913 874 829 ou envie o CV.
SERLIMATARGETFaro, 25 km de Santa Luzia (Distrito de Faro)
está de momento em processo de recrutamento de um/a Chefe de Cozinha (M/F) para a zona de Estoi, Faro.
Funções:
Preparação e confeção de refeições; Colabora na elaboração das ementas; Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; Zelar pela limpeza da cozinha...
ClanFaro, 25 km de Santa Luzia (Distrito de Faro)
ao empratamento, sai com qualidade e consistência. Serás o braço direito do Chefe de Cozinha e uma peça chave numa operação que valoriza organização, excelência e espírito de equipa! Responsabilidades - Supervisionar e organizar toda a operação da cozinha...
D'ACCORDFaro, 25 km de Santa Luzia (Distrito de Faro)
para liderar com sabor? Junta-te à nossa equipa como Sub-chefe de Cozinha!
Descrição de funções: Apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação diária da equipa e das operações da cozinha
Assegurar a preparação e confeção dos pratos de acordo com os padrões...