Gerente de Loja - Restauração

Sobre o nosso cliente

O nosso cliente é uma marca internacional no sector da restauração, reconhecida pela sua oferta inovadora e pela experiência diferenciadora ao cliente. Com forte crescimento em Portugal, procura reforçar a sua estrutura com a contratação de um(a) Gerente de Loja para uma das suas lojas de maior tráfego.

• Garantir os mais elevados standards operacionais e de serviço ao cliente.
• Coordenar, motivar e desenvolver a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade alimentar.
• Gerir tarefas diárias de operação: inventários, encomendas, controlo de custos e gestão de desperdício.
• Operar POS e supervisionar procedimentos de caixa, depósitos e reconciliações.
• Apoiar o/a General Manager na análise de indicadores e tomada de decisão.
• Garantir eficiência no fluxo de trabalho e assegurar tempos de resposta adequados ao elevado volume da loja.
• Servir clientes com foco em rapidez, consistência e qualidade.
• Contribuir ativamente para a melhoria contínua da operação e satisfação dos clientes.

• Escolaridade mínima ao nível do ensino secundário.
• Mínimo 5 anos de experiência em ambiente de restauração de ritmo acelerado.
• Experiência prévia enquanto Shift Leader/Store Manager é valorizada.
• Experiência comprovada em gestão de equipas e operações de loja.
• Experiência em POS e processos de caixa.
• Competências em preparação de alimentos.
• Perfil hands-on, dinâmico e orientado para serviço ao cliente.
• Excelentes capacidades de comunicação e resolução de problemas.
• Forte sentido de urgência, pontualidade e responsabilidade.
• Disponibilidade para horários flexíveis (incluindo noites e fins de semana).
• Bons conhecimentos de Inglês.
• Carta de condução (obrigatório).

• Integração numa marca jovem, dinâmica e em expansão.
• Ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
• Cartão/ticket refeição.
• Oportunidade de crescimento interno numa empresa em aceleração.

#LI-DNP