Chef Executivo(a) - Algarve
Michael Page Faro
Sobre o nosso cliente
Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chef Executivo(a).
Descrição- Coordenar e gerir a equipa;
- Gerir o orçamento;
- Gerir o stock;
- Controlar custos;
- Elaborar menus e fichas técnicas;
- Preparar e confeccionar refeições;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho;
- Monitorizar o estado dos equipamentos, assim como o cumprimento das normas HACCP.
- Experiência em funções similares;
- Formação profissional na área de cozinha;
- Bons conhecimentos de HACCP;
- Capacidade de rigor e organização;
- Capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
Vantagens
Uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento profissional.
Details Hospitality Sports & Leisure, S.A.Faro
de confecção a fogo aberto e grelha Josper.
• Assegurar a preparação e apresentação consistentes de pratos grelhados de elevada qualidade.
• Colaborar com o Chef Executivo no desenvolvimento de menus, sugestões sazonais e pratos assinatura.
• Manter os padrões...
D'ACCORDFaro
Detalhe da Oferta:
A D'ACCORD Empresa de Trabalho Temporário, encontra-se em fase de recrutamento para Reforço de Loja para regime part time na Guia, na zona de Albufeira.
• Atendimento e apoio direto ao cliente, assegurando um serviço simpático e...
D'accord - Trabalho TemporárioFaro
Caracterização do cliente: A D'ACCORD Empresa de Trabalho Temporário, encontra-se em fase de recrutamento para Reforço de Loja Part time Faro. Descrição de funções:-Atendimento e apoio direto ao cliente, assegurando um serviço simpático...
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