Cozinheiro (M/F)

Iefp | Quarteira | iefponline.iefp.pt |
Tipo(s) de carta condução: […]
Transporte Próprio: […]
Normas específicas de higiene e segurança no trabalho: Sim

Cozinheiro de TERCEIRA - É o trabalhador que se ocupa da preparação
e confeção das refeições e pratos ligeiros. Elabora ou
colabora na elaboração das ementas, recebe os víveres e os outros produtos
necessários à confeção das refeições, sendo responsável
pela sua guarda e conservação. Prepara o peixe, os legumes e as carnes e
procede à execução das operações culinárias, emprata e
guarnece os pratos cozinhados. Confeciona os doces destinados às refeições. […]
as tarefas de cozinha mais...
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