Barman (M/F) - Verdelago Resort

O único resort de natureza de 5 estrelas, na linha da costa do Sotavento Algarvio. Entre Altura e a Praia Verde, em pleno Sotavento Algarvio, com uma área de mais de 80 hectares, com acesso direto à praia, e em plena harmonia com a natureza, que permanece intacta, compassada pelo seu próprio ritmo e plena na sua beleza, nasceu o Verdelago Resort.

• se neste momento a recrutar Barman (M/F) para integrar a sua equipa!

• Assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.

• Garantir que o ranking de satisfação dos clientes está de acordo com os objetivos e “brand promise” do Resort, nomeadamente nos serviços associados ao F&B.
• Conhecimento técnico e experiência comprovada na área de bar e mesas.
• Manter uma atitude profissional, proativa e positiva em todo momento.
• Assegurar diariamente a monitorização, implementação e cumprimento dos procedimentos definidos para a prestação de um serviço de excelência por parte de todos os subordinados, e de acordo com o requisitos da Green Globe.
• Cumprir e fazer cumprir todas as normas de segurança, regulamentos internos, standards Blue&Green e SOP´s internos Verdelago.
• Zelar pelo bom estado dos equipamentos de trabalho.
• Capacidade de liderar, motivar e comunicar de forma eficaz garantindo relações profissionais de excelência.
• Assegurar a limpeza e o bom estado geral das áreas de serviço e áreas comuns de acordo com as normas de HACCP.

• 12.º ano de Escolaridade
• Formação Superior em Gestão Hoteleira ou Turismo – Preferencial.
• Inglês falado Experiência profissional:
• 2 anos de experiência Qualidades e competências :
• Boa Apresentação.
• Espírito de Serviço e capacidade de viver a cultura de grupo.
• Flexibilidade e empreendorismo.
• Excelente capacidade de Comunicação.
• Determinação, antecipação e organização.
• Espírito de pioneirismo, de equipa e de responsabilidade.