Cozinheiro(a) Hotelaria:: Hotel Be ONE (Caldas da Rainha)

apartmentMhmb - Imobiliária, Lda placeLeiria calendar_month25/11/25

Detalhe da Oferta:

Estamos a recrutar para o Hotel Be One, nas Caldas da Rainha, um(a) Cozinheiro(a) com experiência e disponibilidade para entrada imediata, com o objetivo de integrar a nossa equipa de cozinha.

Principais responsabilidades:

Preparação, confeção e empratamento de refeições de acordo com as fichas técnicas e padrões de qualidade da unidade hoteleira
Garantir a organização, limpeza e manutenção da cozinha e respetivos equipamentos
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
Apoio na gestão de stocks, receção e verificação de mercadorias
Colaboração com a equipa no planeamento de menus e na melhoria contínua dos serviços F&B
Trabalhar de forma coordenada com os restantes departamentos (sala, compras, direção)
Cumprimento dos procedimentos internos e políticas do grupo

Requisitos:

Experiência anterior como Cozinheiro(a) ou funções similares (obrigatório)
Conhecimentos sólidos de boas práticas de higiene e segurança alimentar
Capacidade de organização, autonomia e atenção ao detalhe
Proatividade, sentido de responsabilidade e capacidade de trabalho em equipa
Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados
Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal

Período Integral (Full Time)

Experiência exigida: Cozinha: mínimo de 2 anos (obrigatório)

Se tens o perfil certo, candidata-te a esta vaga!

Envie o seu CV com a referência “Cozinheiro(a) – Be One: Caldas da Rainha” para o e-mail:

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