Supervisor de lojas - Restauração
Detalhe da Oferta:
Você é um(a) líder nato(a), apaixonado(a) por gestão de equipes? Junte-se à nós e ajude a garantir que cada unidade ofereça o melhor sabor e atendimento aos nossos clientes!Buscamos um(a) Supervisor(a) de Lojas no ramo da restauração, experiente e motivado(a) para ser o ponto focal entre a direção e as unidades, garantindo a padronização dos processos, a excelência na qualidade do produto e a alta performance das equipes de loja.
- Principais Responsabilidades (O que você fará)
Gestão Operacional e de Qualidade:
Realizar visitas periódicas às lojas sob sua responsabilidade para auditoria de padrões de qualidade, higiene e limpeza (seguindo as normas da vigilância sanitária) e layout/visual merchandising.
Monitorar o cumprimento do Manual de Boas Práticas da empresa.
Gerenciar e controlar o estoque e pedidos, minimizando perdas e garantindo a disponibilidade de produtos.
Liderança e Desenvolvimento de Equipes: Apoiar os Gerentes de Loja no treinamento, desenvolvimento e avaliação de desempenho das equipes.
Fomentar um ambiente de trabalho positivo, motivador e focado em resultados.Atuar como mediador(a) na resolução de conflitos e dúvidas operacionais.
Performance e Resultados:
Analisar indicadores de desempenho (KPIs), como vendas, ticket médio, tempo de entrega, food cost, desvios e satisfação do cliente.
Criar e implementar planos de ação corretivos e de melhoria para unidades com baixo desempenho.
Garantir o cumprimento das metas de vendas estabelecidas para o grupo de lojas.
Atendimento ao Cliente:
Garantir que todas as lojas ofereçam um atendimento de excelência e que reclamações e feedbacks sejam tratados de forma rápida e eficaz.
- Requisitos Essenciais
Experiência Comprovada em Supervisão: Mínimo de 1 ano de experiência atuando como Supervisor(a) ou Coordenador(a) de múltiplas unidades preferencialmente no segmento de Food Service (Alimentos e Bebidas)
Forte Liderança e Habilidade Interpessoal: Capacidade de liderar, motivar e orientar equipes e gerentes de diferentes perfis.Conhecimento em Indicadores: Familiaridade com KPIs e análise de resultados.
Disponibilidade de Deslocamento: Possuir Carta de condução válida e veículo próprio para deslocamento entre as unidades.
✅ Diferenciais (O que valorizamos)Experiência no setor.
Conhecimento avançado em segurança alimentar (BPF/HACCP).
- Candidatura
Se você atende aos requisitos e está pronto(a) para levar a operação de nossas lojas ao próximo nível, envie seu currículo detalhado para
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