Cozinheiro (M/F) - Viseu

apartmentIUTalent placeViseu calendar_month24/05/25

Caracterização do cliente:

Na iU Talent, acreditamos que o verdadeiro sucesso nasce da combinação perfeita entre pessoas felizes, talento genuíno, compromisso inabalável e o poder da tecnologia. Neste momento, procuramos Cozinheiros (M/F) para integrar empresa de referencia em Viseu.

Descrição de funções:

Preparar ingredientes e confecionar refeições (entradas, pratos principais, sobremesas) conforme fichas técnicas e orientações do chefe de cozinha;
Garantir o empratamento e apresentação dos pratos de forma cuidada e esteticamente apelativa;
Controlar a qualidade dos alimentos utilizados, respeitando prazos de validade e condições de armazenamento;
Manter a limpeza e organização do posto de trabalho e utensílios utilizados;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Apoiar na receção, conferência e arrumação de mercadorias;
Minimizar o desperdício alimentar e zelar pela boa gestão dos recursos;
Colaborar com os restantes membros da equipa em tarefas de cozinha e preparação de serviços (pequeno-almoço, almoço, jantar, eventos);
Substituir ou apoiar o chefe de cozinha nas suas funções, quando necessário.

Requisitos:

Experiência prévia como cozinheiro (mínimo 1 a 2 anos, dependendo do nível de responsabilidade);
Bons conhecimentos de técnicas culinárias e de manuseamento de equipamentos de cozinha;
Capacidade de organização e gestão de tempo;
Dinamismo, responsabilidade e atenção ao detalhe;
Facilidade de trabalho em equipa e sob pressão;
Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:

Integração num grupo de empresas sólido e em expansão;
Possibilidade de desenvolvimento profissional;
Retribuição ajustada à exigência da função.

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Cozinheiro (M/F) - Viseu

apartmentEurofirms NelasplaceViseu

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