Multinacional de referência no setor da restauração pretende integrar um(a) Gerente de Manutenção, responsável por garantir os mais elevados padrões de qualidade, segurança alimentar e excelência operacional. Procuramos um perfil experiente, organizado e orientado para resultados, com forte capacidade de liderança e foco na melhoria contínua.
. Principais Responsabilidades Liderar, motivar e acompanhar a equipa em contexto de operação diária; Garantir elevados padrões de qualidade, serviço e experiência do cliente; Gerir recursos e monitorizar indicadores de desempenho; Implementar e supervisionar o sistema de HACCP e auditorias internas; Coordenar o plano de manutenção preventiva (equipamentos de cozinha, frio industrial, climatização, sistemas elétricos, entre outros); Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade; Gerir fornecedores de manutenção e serviços técnicos; Promover boas práticas de higiene, qualidade e manutenção junto da equipa; Reportar indicadores de qualidade e manutenção ao Gerente de Restaurante; Gerir inventários e assegurar a correta elaboração e receção de encomendas.
. Perfil Pretendido Frequência universitária ou curso técnico-profissional em Hotelaria, Restauração ou área similar; Experiência mínima de 2 a 3 anos em funções de manutenção em hotelaria ou restauração organizada; Conhecimentos sólidos de HACCP (obrigatório); Elevada capacidade de organização, planeamento e atenção ao detalhe; Competências de comunicação, influência e liderança; Perfil autónomo, resiliente e orientado para a resolução de problemas; Disponibilidade para horários rotativos, com planeamento equilibrado e antecipado.
Descrição Empresa do setor da manutenção procura Técnico/a de Manutenção para realizar manutenção preventiva e assegurar o funcionamento eficiente dos equipamentos. Contribui para a qualidade e segurança dos processos técnicos...
Estamos à procura de um Técnico de Manutenção focado em equipamentos domésticos de alta gama. O candidato ideal não procura apenas "reparar", mas sim garantir a longevidade e o desempenho perfeito de máquinas concebidas para durar décadas....
Estamos a reforçar a nossa equipa de manutenção e procuramos um Responsável de Manutenção com experiência, autonomia e sentido prático, para assegurar o bom funcionamento dos equipamentos e infraestruturas da unidade. ? Principais Responsabilidades...
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