Cozinheiro/a

apartmentRibeiro & Filho. Lda placeLeiria calendar_month30/05/26

Detalhe da Oferta:

Cozinheiro(a) Profissional para Gerir Cozinha de Hotel e Restaurante

Estamos à procura de um(a) cozinheiro(a) profissional talentoso(a) e experiente para se juntar à nossa equipa no Ribeiro Hotel. Se tem um forte conhecimento em técnicas culinárias, habilidades organizacionais e é meticuloso(a) na limpeza, queremos conhecê-lo(a)!

Requisitos:

Experiência prévia como cozinheiro(a) num ambiente profissional de hotelaria ou restauração.
Conhecimento profundo de técnicas culinárias e de preparação de alimentos.
Capacidade comprovada de gerir e coordenar uma cozinha, garantindo a máxima eficiência e qualidade.
Excelentes habilidades de organização para manter um ambiente de trabalho limpo e seguro.
Flexibilidade para trabalhar em horários variáveis, incluindo fins de semana e feriados.

Responsabilidades:

Preparar refeições de alta qualidade de acordo com os padrões do hotel.
Supervisar e garantir o bom funcionamento diário da cozinha.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Coordenar as encomendas de ingredientes e gerir o stock de forma eficiente.

Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e oportunidades de crescimento dentro da empresa.

Se este desafio desperta o seu interesse, envie o seu currículo para

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business_centerSalário alto

Cozinheiro/a

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