Supervisor(a) de Bar
Detalhe da Oferta:
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Descrição: Num espaço onde o detalhe faz a diferença e cada momento é pensado para criar experiências memoráveis, procuramos um(a) Supervisor(a) de Bar para reforçar a equipa de Food & Beverage de uma unidade hoteleira de referência.
Esta função terá um papel central na dinâmica do bar do hotel, coordenando a operação diária, apoiando a equipa e garantindo que cada serviço - seja um cocktail, um snack ou uma refeição ligeira - reflete os mais elevados padrões de qualidade e hospitalidade!
Responsabilidades:
- Supervisionar a operação diária do bar do hotel, garantindo elevados padrões de serviço;
- Coordenar e apoiar a equipa de bar, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo;
- Assegurar o correto serviço de bebidas, snacks e refeições ligeiras;
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e apresentação;
- Acompanhar o serviço em sala sempre que necessário;
- Gerir pedidos, apoiar na organização do serviço e assegurar a satisfação dos clientes;
- Contribuir para a eficiência da operação e para a qualidade da experiência proporcionada aos hóspedes.
Requisitos:
- Formação académica em Gestão Hoteleira ou formação profissional em Restauração e/ou Bar;
- Experiência em supervisão de equipas de bar, preferencialmente em contexto de hotelaria ou restauração de nível superior;
- Conhecimentos de serviço à mesa;
- Domínio da língua inglesa;
- Agilidade, atenção aos detalhes e espírito de equipa;
- Atitude positiva, boa apresentação e foco no cliente;
- Disponibilidade para horários rotativos.
Condições:
- Contrato direto com o hotel;
- Remuneração competitiva ajustada à experiência;
- Refeições durante o turno;
- Folga fixa.
Localização: Cascais
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