Viseu - Gerente de Restauração - Tondela
Funções:Planear, coordenar e supervisionar a produção e distribuição das refeições e demais atividades operacionais do serviço de alimentação coletiva;Assegurar a qualidade dos alimentos;Garantir a satisfação dos clientes;Gerir e motivar a equipa, assegurando um ambiente de trabalho produtivo e harmonioso;Resolver situações imprevistas, nomeadamente reclamações dos clientes e propor melhorias no serviço;Controlar stocks, efetuar pedidos de encomenda e acompanhar a receção e armazenamento;Controlar os indicadores operacionais (custos, produtividade, desperdícios, satisfação dos clientes);Efetuar processamento salarial;Contactos com clientes e fornecedores;Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene (HCCP).
Requisitos:Carta de condução (obrigatório);Experiência na área social (obrigatório);Experiência comprovada na função (mínimo 2 anos) em gestão de operações de restauração coletiva na área social;12º ano e/ou formação na área da Nutrição, Engenharia Alimentar, Gestão de Empresas, F&B (Food & Beverage);Capacidade de liderança, empatia e comunicação;Foco no cliente;Domínio do português (obrigatório);Domínio do inglês (valorizado);Disponibilidade para horários rotativos de 2a a domingo;Disponibilidade para iniciar o mais brevemente possível.
Oferta:Integração numa equipa dinâmica;Contrato direto com a empresa cliente e com perspetivas de continuidade a longo prazo;Trabalho full presencial. Submeta já a sua candidatura! Os candidatos interessados, em cumprimento do definido no Regulamento (UE) 2016/679 (RGPD), são convidados a ler a política de privacidade em pt.gigroup.com > Política de Privacidade Candidatos Parte da Gi Group Holding, a Gi Group reconhece e respeita a diversidade das pessoas e acredita que proporcionar igualdade de oportunidades, através de processos justos com base na meritocracia e competência profissional, valorizar a diversidade de semelhanças e diferenças que criam a singularidade de cada pessoa e promover uma cultura de inclusão eliminando fatores que desencorajam ou dificultam o acesso, a permanência e o crescimento no mundo do trabalho é fundamental para o seu sucesso.Conheça as nossas Políticas Globais de Alto Nível em gigrouholding.com/portugal > Compromisso Social” GI Group cumpre, deste modo, o normativo legal constante da Lei 4/2019, de 10 de Janeiro.