Gerente de Restaurante – Sr. Frango da Guia - NorteShopping

Detalhe da Oferta:

O grupo Sr. Frango da Guia, referência consolidada no setor da restauração, procura um Gerente para liderar e coordenar a equipa do seu restaurante no Porto.

• Gerir, motivar e orientar a equipa, promovendo excelência no atendimento e resultados comerciais.
• Garantir que cada cliente tenha uma experiência positiva.
• Manter o restaurante a funcionar de forma impecável.
• Monitorizar inventários, encomendas e stocks.
• Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Garantir a aplicação dos standards definidos pelo grupo.
• Comunicação clara com escritório, cozinha e sala.
• Perfil que procuramos
• Experiência comprovada em funções de gestão na restauração.
• Conhecimentos de gestão financeira (margens, food cost, stocks).
• Capacidade de liderança, motivação de equipas e resolução de problemas.
• Conhecimento do protocolo de atendimento ao cliente.
• Espírito crítico, proativo e dinâmico.
• Elevado sentido de responsabilidade, decisão e disciplina.
• Conhecimentos de normas de segurança e HACCP.
• Conhecimento de línguas, nomeadamente Inglês avançado.
• O que oferecemos
• Lideramos com paixão e valorizamos cada membro da equipa.
• Integração em grupo sólido e consolidado no setor.
• Bom ambiente e boas condições de trabalho.
• Remuneração acima da média, compatível com experiência.
• Projeto com continuidade e estabilidade.
• Formação contínua ou possibilidade de progressão.
• Flexibilidade de horários para full-time.

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