MS Collection Arouca | Barman (M/F)

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Com mais de 20 anos de existência, no MS Group acreditamos que podemos e devemos trazer valor acrescentado às diferentes áreas de negócio em que operamos, seja através da nossa experiência, recursos ou vontade de fazer continuamente mais e melhor. A insígnia MS Collection é responsável pelos hotéis de cinco estrelas do grupo e tem orgulho em promover a história, o conforto e a elegância. O Hotel MS Collection Arouca está a recrutar Barman (M/F):
  • Principais atividades:
  • Apresentar as cartas, prestar informações e promover os produtos do restaurante e bar;
  • Responder adequadamente as perguntas relacionadas com as ementas e conceitos;
  • Realizar a mise-en-place das mesas e assegurar a sua manutenção ao longo do serviço, garantindo sempre elevados padrões de elegância e conforto.
  • Preparar e servir bebidas, desde cocktails clássicos, a vinhos e destilados;
  • Apoiar na organização e montagem das áreas de bar e restaurante;
  • Assegurar um serviço consistente e de excelência, cumprindo sempre as normas de higiene, segurança e qualidade em todas as etapas da operação;
  • Executar o serviço de pequenos-almoços, restaurante e de bar, quando solicitado.
Requisitos da função e perfil de competências:
  • Formação na área de Restaurante/Bar;
  • Conhecimentos na área de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP);
  • Experiência comprovada na função;
  • Domínio obrigatório de português e inglês (escrito e falado);
  • Orientação para o cliente e para um serviço de excelência;
  • Excelente capacidade de comunicação, rigor e atenção ao detalhe;
  • Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento do Hotel/Restaurante, incluindo fins de semana e feriados, com folgas rotativas.
  • Disponibilidade Imediata.

Local de Trabalho: Arouca.

Tipo de Horário: Full-time.

Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados.

Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado.

Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações

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