Técnico/a de Qualidade Alimentar (M/F) - Tomar

Detalhe da Oferta:

A Ribasabores, com sede na Zona Industrial de Tomar, dedica-se ao abate de gado suíno, bovino e ovino, bem como à transformação e comercialização de carne e produtos à base de carne, e encontra-se a recrutar um/a Técnico/a de Qualidade Alimentar (M/F) para integrar os seus quadros.

• Assegurar a manutenção, atualização e melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar;
• Garantir o controlo de qualidade e verificação diária do cumprimento dos procedimentos HACCP, regras e instruções em vigor na unidade produtiva;
• Monitorizar e reportar a qualidade dos produtos e processos ao longo das diferentes etapas da produção e colaborar na definição das especificações dos produtos, identificar as causas raiz e implementar correções e ações corretivas para prevenir ocorrências e reincidências;
• Acompanhar do plano de ações corretivas e preventivas;
• Acompanhar e colaborar com empenho nas atividades da equipa HACCP e Segurança Alimentar.

• Conhecimento e experiência em implementação da metodologia HACCP em ambiente fabril/área alimentar;
• Conhecimento na implementação das normas BRC/IFS, e ISO 9001 e 22000;
• Bom relacionamento interpessoal, facilidade de comunicação e elevada capacidade de organização do trabalho e planeamento;
• Dinamismo, proatividade e autonomia;

• Licenciatura em engenharia alimentar ou similar.

• Português falado e escrito corretamente.
• Inglês (fator não eliminatório).

Se preenche os requisitos, envie o seu currículo e faça parte de uma empresa em franca expansão.

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