Cozinheiro(a) Hotelaria:: Hotel Be ONE (Caldas da Rainha)

Estamos a recrutar para o Hotel Be One, nas Caldas da Rainha, um(a) Cozinheiro(a) com experiência e disponibilidade para entrada imediata, com o objetivo de integrar a nossa equipa de cozinha.

• Preparação, confeção e empratamento de refeições de acordo com as fichas técnicas e padrões de qualidade da unidade hoteleira
• Garantir a organização, limpeza e manutenção da cozinha e respetivos equipamentos
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Colaboração com a equipa e apoio na melhoria contínua dos serviços F&B
• Trabalhar de forma coordenada com os restantes departamentos (sala, compras, direção)
• Cumprimento dos procedimentos internos e políticas do grupo Requisitos:
• Experiência anterior como Cozinheiro(a) ou funções similares (obrigatório)
• Conhecimentos sólidos de boas práticas de higiene e segurança alimentar
• Capacidade de organização, autonomia e atenção ao detalhe
• Proatividade, sentido de responsabilidade e capacidade de trabalho em equipa
• Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados
• Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal Período Integral (Full Time) Experiência exigida: Cozinha: mínimo de 2 anos (obrigatório) Se tens o perfil certo, candidata-te a esta vaga!