Diretor de Produção (M/F)

A Minho Fumeiro, líder no setor alimentar de fumeiro, é reconhecida pela qualidade dos seus produtos, pelo respeito pela tradição e pela aposta contínua na inovação, segurança alimentar e melhoria dos seus processos produtivos. Estamos a recrutar um/a Diretor(a) de Produção para assumir a gestão e supervisão do processo produtivo, garantindo o cumprimento dos objetivos de qualidade, quantidade, prazo e custo, bem como a excelência técnica e operacional da empresa.

• Gerir e supervisionar todo o processo de produção;
• Planear e acompanhar a produção até à entrega do produto final;
• Garantir o cumprimento dos standards de qualidade e segurança alimentar;
• Controlar prazos, custos, produtividade e eficiência;
• Implementar metodologias de melhoria contínua;
• Coordenar equipas e promover boas práticas de trabalho;
• Assegurar a conformidade dos produtos e processos.

• Experiência consolidada em Qualidade, Segurança Alimentar, Produção ou Gestão Técnica no setor alimentar;
• Formação superior em Engenharia Alimentar, Química, Industrial, Biotecnologia ou área equivalente será valorizada;
• Conhecimentos sólidos de tecnologias de produção e transformação alimentar;
• Domínio de ferramentas e metodologias de melhoria contínua;
• Forte capacidade analítica e de resolução de problemas;
• Perfil de liderança, organização e tomada de decisão;
• Elevado sentido de responsabilidade, comunicação e foco em resultados.

• Função de responsabilidade e impacto estratégico;
• Possibilidade de evolução profissional;
• Remuneração ajustada à experiência e perfil demonstrado.

Se tem gosto pela área alimentar, valoriza a qualidade dos produtos tradicionais e procura um novo desafio numa equipa dedicada e em crescimento, esta é uma oportunidade para si.