Subgerente de Restaurante -- Sr. Frango da Guia - C.C.Colombo
Detalhe da Oferta:
CandidaturaPara te candidatares, deverás submeter a tua candidatura exclusivamente através do seguinte formulário.
Formulário de candidatura: https://forms.clickup.com/90152248398/f/2kyqw92e-3995/G69F4D0A60UUE2Z0YBIMPORTANTE: indica no campo da Ref. Vaga exatamente este código “SR-SFG-CC-01”
Apenas serão consideradas candidaturas submetidas através deste formulário. Candidaturas enviadas por outros meios não serão analisadas.
O Grupo Sr. Frango da Guia, referência consolidada no setor da restauração, procura um Subgerente para apoiar a coordenação e gestão do restaurante no C.C.Colombo, em Lisboa.
?️ Função / Responsabilidades- Gerir, motivar e orientar a equipa, promovendo excelência no atendimento e resultados comerciais.
- Manter o restaurante a funcionar de forma impecável.
- Garantir que cada cliente tenha uma experiência positiva.
- Monitorizar inventários, stocks e encomendas.
- Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Garantir a aplicação dos standards definidos pelo grupo.
- Apoiar na coordenação da atividade diária do restaurante.
- Comunicação clara com equipa e gerência.
- Perfil que procuramos
- Experiência comprovada em funções de gestão ou supervisão na restauração.
- Conhecimentos de gestão financeira (margens, food cost, stocks).
- Capacidade de liderança, motivação de equipas e resolução de problemas.
- Conhecimento do protocolo de atendimento ao cliente.
- Espírito crítico, proativo e dinâmico.
- Elevado sentido de responsabilidade, decisão e disciplina.
- Conhecimentos de normas de segurança e HACCP.
- Conhecimento de línguas, nomeadamente Inglês avançado.
- O que oferecemos
- Trabalhamos com qualidade e espírito de equipa.
- Integração em grupo sólido e consolidado no setor.
- Bom ambiente e boas condições de trabalho.
- Remuneração acima da média, compatível com experiência.
- Projeto com continuidade e estabilidade.
- Bónus por desempenho ou presença.
- Formação contínua ou possibilidade de progressão.
Para te candidatares, deverás submeter a tua candidatura exclusivamente através do seguinte formulário.
Formulário de candidatura: https://forms.clickup.com/90152248398/f/2kyqw92e-3995/G69F4D0A60UUE2Z0YBIMPORTANTE: indica no campo da Ref. Vaga exatamente este código “SR-SFG-CC-01”
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