Sub Chefe de Sala - Restaurante "A Oficina" no Hotel the Shipyard Angra
Detalhe da Oferta:
Amazing Evolution está a recrutar um/a Sub Chefe de Sala para o Restaurante "A Oficina" no Hotel the Shipyard Angra, junto à Marina d’Angra na Ilha Terceira nos Açores, com as seguintes responsabilidades:
DESCRIÇÃO DA FUNÇÃORemuneração compativel com a experiência, acrescido de benefícios.
Garantir o cumprimento dos horários da equipa da Sala; Auxiliar no planeamento e encomenda de material necessário de acordo com as necessidades; Conferir a preparação das mesas (mise en place: toalhas, talheres, copos); Assegurar que o acolhimento dos clientes, bem como todo o serviço, é desempenhado da melhor forma garantindo a máxima qualidade; Fazer recomendações de cardápio, respondendo a perguntas e compartilhando informações adicionais com os clientes; Promover o bom ambiente entre todos os elementos da equipa; Contribuir para uma comunicação constante e bidirecional com a Cozinha para que o serviço seja rápido e eficaz; Assistir o Chefe de Sala na gestão de sugestões, reclamações e elogios de clientes; Substituir o Chefe de Sala na ausência do mesmo.
REQUISITOS
Experiência profissional anterior como Sub Chefe de Sala, nomeadamente em hotéis de 4 e 5 estrelas; Proficiência em Inglês; Flexibilidade de horários; Dinamismo, proatividade e prestação de altos níveis de serviço ao cliente; Excelentes capacidades de liderança; Paixão pela hospitalidade; Pontualidade e assiduidade; Honestidade e simpatia; Capacidade de trabalhar sob pressão e atingir objetivos; Espírito de equipa.
Se considera que este desafio é para si, envie-nos um email com o seu CV e identifique no assunto do email " Sub chefe Sala - Angra - Açores", para:
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