Cozinheiro/as de 1ª e 2ª - Porto (Centro)

Descrição de funções: Coordenar e supervisionar a equipa de cozinha; Organizar o trabalho diário e distribuir tarefas; Preparar, confecionar e empratar pratos com elevado padrão de qualidade ; Garantir o cumprimento das fichas técnicas e standards definidos ; Controlar qualidade, conservação e armazenamento de alimentos ; Gerir stocks e necessidades de encomenda ; Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP) ; Apoiar na criação e melhoria de menus; Controlar desperdícios e otimizar recursos ; Substituir o chefe de cozinha na sua ausência (quando necessário Requisitos: Experiência prévia como Cozinheiro de 1ª ou 2ª ; Conhecimentos de normas de higiene e segurança alimentar ; Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão; Responsabilidade, dinamismo e organização; Residência no Porto, Maia, Vila Nova de Gaia, Gondomar e outras zonas próximas.

Oferta: Candidatura: Se procura um novo desafio profissional como Cozinheiro l Porto, envie a sua candidatura, indicando no assunto a função e a localização. Poderá também candidatar-se diretamente através do nosso portal de recrutamento. Em caso de dúvida, contacte-nos através do número 935 764 758.