GERENTE - Restauração ( LISBOA )

apartmentGrupo SFGR placeLisbon calendar_month06/09/25

Detalhe da Oferta:

Grupo de referência no setor da Restauração, pretende contratar profissional, para o exercício das funções de :

FUNÇÕES:

Coordenar a atividade diária do Restaurante;
Gestão e orientação da equipa, com foco na dinamização e incremento de vendas, versus, rentabilização do negócio;
Monitorizar os inventários e encomendas do Restaurante;
Motivação da equipa para a excelência no atendimento, e, inerente satisfação do cliente;
Zelar pelo cumprimento das Normas de Segurança e HACCP;

REQUISITOS:

Ensino Médio ou Superior;
Experiência no setor da Restauração;;
Conhecimentos de Gestão ( Margens Financeiras, Food Cost, Stocks, etc );
Capacidade de Liderança e Gestão de Equipas;
Conhecimento do protocolo no acolhimento ao cliente;
Espírito crítico, proativo e dinâmico;
Elevado sentido de responsabilidade, decisão e disciplina;
Conhecimentos de Normas de Segurança e HACCP;
Conhecimento de línguas

OFERTA:

Integração em grupo com sólida posição no sector;
Bom ambiente de trabalho;
Vencimento acima da média, e de acordo com a experiência;

Envio de CV para :

Mostrar Email >

, indicando no "Assunto" a oferta a que se candidata.

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