Procuramos um Pasteleiro de 1ª

apartmentConfeitaria Petulia - Ilidio Borges Pinto, Lda placePorto calendar_month29/07/25

Detalhe da Oferta:

A Confeitaria Petúlia, uma das mais conceituadas da nossa ilustre cidade procura novos elementos para a sua equipa. O nosso estabelecimento está aberto desde 1972, fazendo parte das Lojas com História da Cidade do Porto e esta é uma oportunidade para tu fazeres parte desta história.

Estamos a recrutar para a posição de Pasteleiro(a) de 1ª, oferecendo boas condições de trabalho e de remuneração.

Procuramos preferencialmente pessoas com experiência em posições semelhantes, que sejam assíduas, pontuais e com vontade de aprender.

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Salário depende da experiencia e dos conhecimentos dentro deste intervalo:

1 500,00€ - 1800,00€ por mês - Pasteleiro(a)

Função:

Domínio em massas brioche e folhadas; Preparo de massas, recheios, coberturas e outros componentes da pastelaria.
Montagem, cozedura e finalização produtos de pastelaria conforme receitas e padrões da casa.
Zelar pela organização, limpeza e manutenção do espaço de trabalho e dos equipamentos.
Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).-
Colaborar com os colegas de equipa e seguir as orientações do Chef ou Sub Chef.

Controlar tempos de cozedura e temperaturas, garantindo a consistência dos produtos.

Contribuir para a reposição de produtos e preparação do mise-en-place diário

Perfil:

Experiência anterior na função (fator eliminatório)
Formação em Pastelaria (preferencialmente)
Sentido de responsabilidade e trabalho de equipa
Excelente capacidade de relacionamento interpessoal; Atenção ao detalhe
Dinâmico(a) e proativo(a)

Conhecimentos de boas práticas de higiene alimentar.

Oferta:

Contrato de trabalho
Vencimento acima da média para a função
Um dia e meio de folga
Dia de aniversário oferecido pela empresa
Bônus anual de performance
Formação contínua numa empresa que trabalha para inovar e melhorar
Oportunidades de progressão de carreira
Fabrica equipada com tecnologia de última geração

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

Dias úteis e fins de semana

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Email:

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business_centerSalário alto

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Pasteleiro

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